Здравствуйте!
Общероссийский классификатор управленческой документации (ОКУД) ОК 011-93 <1> относит должностные инструкции к документации по организационно-нормативному регулированию деятельности организации, тем самым подтверждая, что должностная инструкция является локальным нормативным актом, определяющим задачи, функции, основные обязанности и сферу ответственности работников при осуществлении ими трудовой деятельности согласно занимаемой должности.
Как нормативно-правовой документ, должностные инструкции служат основанием для пересмотра штатного расписания, разрешения трудовых споров, производственных конфликтов, например, о необходимости исполнения тех или иных обязанностей, для определения правомерности тех или иных мер дисциплинарных взысканий и поощрений.
Подписав должностные инструкции, Вы тем самым приняли его условия, в частности, взяли на себя обязанность заменить временно отсутствующего младшего воспитателя на основании почасовой оплаты и по тарификации (в зависимости от срока замены).
Отказ же работника от исполнения либо ненадлежащее исполнение возложенных на него трудовых обязанностей ч. 1 ст. 192 ТК РФ квалифицирует как дисциплинарный проступок и предоставляет работодателю право применить к подобному работнику соответствующие меры взыскания, предусмотренные федеральными законами, уставами и положениями о дисциплине.
В частности, работодатель вправе лишить Вас премии, если таковое в качестве меры взыскания предусмотрено Положением о премировании и иными локальными актами организации, в которой Вы работаете.
Однако, с другой стороны, ст. 602 ТК РФ предусматривает совмещение должностей с письменного согласия самого работника, что, в свою очередь, исключает возможность принудительного привлечения работника к выполнению дополнительной работы и соответственно лишения его премии в случае отказа.
Таким образом, в Вашей ситуации возник индивидуально-трудовой спор, для разрешения которого рекомендуем обратиться в комиссию по трудовым спорам либо с соответствующим иском в суд по месту нахождения ответчика. При этом срок обращения в комиссию либо суд для работника составляет три месяца с момента, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права (ст.386, ст.392 ТК РФ соответственно).