Добрый день. Вы можете использовать свидетельские показания для того, чтобы доказать сам факт выплаты в организации зарплаты «в конверте». Но это еще не будет означать удовлетворение судом ваших требований. Дело в том, что, если заработная плата выдается каждому сотруднику в конверте (в прямом смысле этого слова), то ни один свидетель не сможет подтвердить, что вам выдали, например 15000 рублей. А суд не может удовлетворить ваши требования исходя из примерного расчета. При этом бремя доказывания точного размера заработной платы лежит на работнике (истце). Чтобы выиграть дело вам необходимо доказать суду точный размер вашей заработной платы, что при отсутствии письменных доказательств сделать сложно. Если у вас нет возможности предоставить письменные доказательства, подтверждающие размер заработные платы, от работодателя - расчетные листы, платежные ведомости, справку о размере заработной платы, то можно попробовать собрать такие доказательства из открытых источников. Например, объявление о вашей вакансии в организации, если в нем указан размер вознаграждения, справку Федеральной службы государственной статистики о размере заработной платы по вашей профессии в вашем регионе за период работы в организации. Если по вашей профессии существует профессиональная ассоциация, то имеет смысл обратиться в нее с устным или письменным запросом и, перечислив ваши навыки, образование и квалификацию, попросить указать средней размер заработной платы специалиста вашего уровня на региональном рынке труда. В целом, для данной категории споров нет определенного перечня документов, которые необходимо представить суду. Но чем больше доказательств вам удастся собрать, тем выше вероятность выиграть спор.