Как следует из вопроса, право собственности на многоквартирный жилой дом, несмотря на его фактический снос, до сих пор зарегистрировано в Управлении Росреестра за предприятием.
Как указано в п.52 Постановления Пленумов ВС/ВАС № 10/22 от 29.04.2010, в случаях, когда запись в ЕГРП нарушает право истца, которое не может быть защищено путем признания права или истребования имущества из чужого незаконного владения (право собственности на один и тот же объект недвижимости зарегистрировано за разными лицами, право собственности на движимое имущество зарегистрировано как на недвижимое имущество, ипотека или иное обременение прекратились), оспаривание зарегистрированного права или обременения может быть осуществлено путем предъявления иска о признании права или обременения отсутствующими.