При составлении графика работы работодатель должен соблюдать требование статья 110 Трудового кодекса РФ о том, что продолжительность еженедельного непрерывного отдыха не может быть менее 42 часов, что значит, что с момента окончания работы до начала работы должно быть не менее 42 часов отдыха.
Как следует из вопроса, при выполнении работы по установленному графику работы на полную ставку у работника возникают недоработки, т.е. норма рабочего времени не соблюдается. В случае, если неисполнение норм труда происходит по вине работодателя, который установил данный график работы, то работник в соответствии со ст. 155 Трудового Кодекса РФ может рассчитывать на оплату недоработок исходя из его среднего заработка.
Дополнительно обращаем внимание, что при гибком (скользящем) графике должны быть определены даты выхода на работу каждого работника; установлены начало и окончание рабочего дня (смены) (ст. 102 ТК РФ); работу в ночные часы оплачивается в повышенном размере (ст. 96, ст. 154 ТК РФ); обеспечены отработка работником суммарного количества рабочих часов в течение соответствующих учетных периодов (ст. 102 ТК РФ).