Для того, чтобы инициировать процесс возбуждения уголовного дела, необходимо обратиться с заявлением о совершенном преступлении в следственный комитет РФ по месту совершения преступления.
Можно также, аналогичное заявление подать в прокуратуру, тоже по месту совершения преступления.
Я рекомендую вам получить историю болезни вашей бабушки, и обратиться к судмедэксперту, с целью выяснить целесообразность врачебных действий.
В делах данной категории очень сложно доказать вину врачей, по той причине, что история болезни и все отчетные документы находятся у врачей и они сами их составляют.