Добрый день! Из Вашего вопроса непонятно, на основании чего инициировано исполнительное производство. Судя по всему, был суд, который вынес заочное решение, раз уж Вы ничего не упомянули. Заочное судебное производство возможно только в том случае, когда ответчик извещен о времени и месте судебного заседания, но в суд не явился и при этом не просил суд отложить рассмотрение дела.
Извещение ответчика о предстоящем судебном заседании осуществляется судом, который направляет ему судебную повестку по почте или выдает ее на руки истцу для вручения ответчику (ст.115 ГПК РФ). Судебная повестка, адресованная гражданину, вручается ему лично под расписку на подлежащем возврату в суд корешке повестки (ст.116 ГПК РФ). Ответчик, отказавшийся принять судебную повестку или иное судебное извещение, считается извещенным о времени и месте судебного разбирательства (п.2 ст.117 ГПК РФ).
Вероятно, в исковом заявлении истец указал всю сумму и умолчал факт, что Вы уже выплатили половину суммы. Очевидно, решение суда вы не обжаловали, и оно вступило в законную силу. В связи с чем, лицо, у которого Вы брали деньги, обратилось к приставам. Если суд присудил истцу всю сумму и она указанна в судебном акте, то пристав будет руководствоваться именно таким судебным актом.
Но, в любом случае, правильно, что Вы сохранили и подали приставу квитанции – если сумеете доказать, что они относятся именно к этому долгу, он должен их учесть.