Здравствуйте. Скорее всего вам не получится вернуть деньги ввиду отсутствия документов, подтверждающих, что пристройка к дому осуществлялась на ваши средства, подаренные от мамы.
Помимо доказательств, подтверждающих дарение денег истцам вам в суде необходимо доказать, что именно данные деньги были потрачены на пристройку (например, были переведены на ваш счет, а затем, переведены на счет строительной фирмы). Если имел место наличный расчет - доказательством в суде может служить небольшой промежуток времени между продажей имущества и направления средств на постройку, а также сведения из налоговых органов о том, что на момент постройки у семьи не имелось дохода, позволяющего оплатить постройку. Кроме того, надо доказать сам факт постройки, что может подтверждаться каким-либо договором об этом, технической документацией.
К сожалению, в соответствии со статьей 60 Гражданского процессуального кодекса РФ отсутствие письменных доказательств факта передачи денежных средств не может подтверждаться свидетельскими показаниями, поэтому свидетели, которые могли бы подтвердить оплату пристройки, если и будут судом заслужены, то не помогут при принятии судом решения. Ответ носит ознакомительный характер ввиду отсутствия деталей. Советую вам обратиться к юристу на консультацию для уточнения деталей и получения квалифицированной консультации.