Здравствуйте.
Восстановлением дорог занимаются подрядные организации, заключившие договор с органами местного самоуправления, к ведению которых эти дороги относятся.
Если разбитая дорога является частью городских улиц, то за содержание и ремонт этих дорог ответственность несут органы местного самоуправления, согласно ст. 12 п. 2 Федерального Закона РФ № 196 «О безопасности дорожного движения».
Вы, как заказчик скального грунта, не являетесь лицом, виновным в повреждении дороги. В Вашем случае лицом, виновным в повреждении дороги, может быть признана организация-перевозчик, либо должностное лицо (водитель грузовика), так как для установления виновного лица необходимо наличие причинно-следственной связи между деянием и последствием (поврежденной дорогой).
Признание лица виновным в административном правонарушении, выразившемся в повреждении дороги, на основании статьи 12.33 КоАП РФ, возможно только по решению суда.