Вы можете обжаловать действия сотрудников ГИБДД и приставов в судебном порядке или вышестоящему руководству, поскольку была нарушена процедура привлечения к административной ответственности. Тем не менее, должностное лицо (судья) учтет показания сотрудников ГИБДД, наличие Вашей подписи и объяснений в протоколе, а также причины из-за которых Вам не было вручено постановление.