Арест на имущество был наложен судом, также и снят может быть только в судебном порядке, если отпадут основания для его наложения.
В данном случае Вам необходимо требовать в судебном порядке возврата стоимости квартиры. Если квартира приобреталась при помощи риелторов, то у Вас также есть возможность обратиться в суд с требованием об отказе от исполнения договора оказания услуги и возмещения своих убытков, вызванных ненадлежащим оказанием услуги. Если выяснится, что в намеренном умолчании виновно должностное лицо, например, сотрудник Росреестра или судебный пристав, то возможно обращение с жалобой на действия должностных лиц и привлечение их к ответственности.
Более детальные рекомендации в Вашем случае можно дать лишь ознакомившись со всеми документами и обстоятельствами.